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西兰花土豆汤

- 食材准备：西兰花半颗、土豆1个、洋葱半个、牛奶适量、盐适量、黑胡椒粉少许、黄油适量。

- 做法步骤：

- 西兰花切成小朵，用盐水浸泡洗净；土豆去皮切块，洋葱切碎。

- 把土豆块放入锅中，加水煮至八成熟，捞出备用。

- 锅中放入黄油，融化后加入洋葱碎炒香。

- 加入西兰花翻炒几下，再加入煮过的土豆块和适量牛奶，煮至蔬菜软烂。

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- 用搅拌机将汤搅打均匀，倒回锅中，加盐和黑胡椒粉调味即可。

- 营养价值：西兰花营养丰富，含有维生素C等多种维生素；土豆是碳水化合物的良好来源靠谱配资，这款汤可以为产妇提供能量和营养。

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